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牛肉滑炒黑白绿
蓝雨阳光780913
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牛肉的滑嫩,配上黑色的木耳,白色的杏鲍菇,绿色的莴笋,维生素和蛋白质爆棚。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
牛肉
100g
辅料
木耳
50g
杏鲍菇
50g
莴笋
100g
调料
蚝油
1勺
胡椒粉
5g
姜粉
5g
盐
2g
红薯粉
1勺
牛肉滑炒黑白绿的做法步骤
1.
牛肉切成片,放入胡椒粉、姜粉、盐码味,然后放入红薯粉抓匀。
2.
莴笋、木耳切片,木耳泡发备用。
3.
油热以后倒入牛肉片滑炒。
4.
牛肉片滑炒变色后,先放入杏鲍菇煸炒。
5.
再放入莴笋片翻炒变色。
6.
最后放入木耳翻炒均匀,等菜和肉都熟了,开始调味,放入一勺蚝油,适量盐即可。
7.
出锅啦!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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