铜锣烧

霖小厨发布

铜锣烧

食材明细

主料

低粉130g

辅料

铜锣烧的做法步骤

1.准备食材。
2.鸡蛋和糖搅匀。
3.加入牛奶继续搅拌。
4.低粉和泡打粉过筛搅拌至无颗粒状。
5.加入玉米油搅拌。
6.过筛让质地更细腻，然后放入冰箱冷藏30分钟。
7.冷藏后拿出来后用不粘锅开小火煎，煎至表面冒泡泡后再翻过来煎一下即可。
8.煎好后右颜色淡一面抹上一些豆沙。中间夹层可自由搭配。
9.最后铜锣烧完成了。

分类：甜品

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