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可可脆脆巧克力脆片珍妮脆脆
吃颗巧克力
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简单易上手的巧克力脆片!
初级
烤
甜味
半小时
食材明细
主料
黄油
4g
夏威夷果
60g
糖浆
8g
巧克力豆
5g
辅料
低筋粉
30g
可可粉
5g
蛋清
40g
砂糖
30g
黄油
(融化的)45g
可可脆脆巧克力脆片的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
把坚果碎切小一点。
3.
把蛋清打发后加入砂糖继续打发,然后加入黄油液可可粉低筋粉继续搅拌,然后倒入裱花袋挤成小圆,再放上一颗果仁。
4.
上下火180度,15分钟左右即可。
5.
晾凉后就是脆脆的超好吃。
6.
做了一盒大概是60片左右。
小窍门&温馨提示
注意一定要放糖浆哦,免得果仁掉下来!
分类:
甜品
下午茶
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