蒸面包的做法步骤
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1.首先,将面粉中加入高糖酵母,白糖,3个鸡蛋🐔放入适量的油。
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2.揉成光滑的面团放入盆中发酵。
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3.面已发好,揉10~20分钟搓成你要做的面包的小块。
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4.容器中刷上油,把小块气泡排除的面团放入中,温水中进行二次发酵。
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5.还做了卷肉松的。
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6.二次发酵后进行蒸,蒸之前讲称面包的容器用保鲜膜全部包裹好,不能进入蒸汽。
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7.蒸40分钟后,好了后5分钟后再起锅。
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8.面包脱模后表面刷上蜂蜜水,然后撒上椰蓉。面包就好了😁。
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9.做了两种,这是放肉松馅的。大家试一试。
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