洋葱炒鸡蛋

• 1.洋葱切块。
• 2.准备4个鸡蛋，然后打散。
• 3.锅里油温高后，放入鸡蛋液。
• 4.鸡蛋煎两面金黄，出锅放盘子里备用。
• 5.锅里加入少许的油，预防锅的温度太高了，菜粘在锅上。
• 6.用锅铲子，翻几次后倒入酱油，盐，扒楞几下。
• 7.炒成这样，如果锅太干了，倒入几滴水，也可以。
• 8.放入之前煎好的鸡蛋，翻炒几下，准备出锅。
• 9.完成了！

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