小葱烙饼

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  1.小葱切碎，加入一大勺食用油和适量盐。
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  2.面粉放入容器中，倒入热水，用筷子拨成絮状，待不烫手后揉成光滑的面团，加盖醒10分钟。
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  3.醒好的面团，分成均等小份，擀成薄片，涂抹上油葱花，用刀切条（边上不要切断）。
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  4.将面片拢成条状后卷起。
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  5.再次将面团擀开。
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  6.锅中放多些油煎熟即可。

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