酥肉炖山药

• 1.山药处理干净，改刀。让老公给处理的，弄完了说手好痒。
• 2.冷水下锅焯水，水开锅冷水，沥干水分备用。
• 3.热锅冷油，放小许花椒。
• 4.放葱姜。
• 5.放山药和食盐翻炒。
• 6.放生抽炒均匀。
• 7.加清水，取酥肉。
• 8.放入酥肉。
• 9.放几片胡萝卜提高下颜值。
• 10.盖锅盖，中火炖20分钟。
• 11.香菜洗好，切段。
• 12.炖好的汤菜放香菜和鸡精。
• 13.拌匀即可。
• 14.起锅后放些许陈醋。
• 15.成品。
• 16.成品。

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