西红柿炒鸡蛋

• 1.鸡蛋打入碗中打撒备用。
• 2.西红柿洗净切块备用。
• 3.热锅冷油加热至六成热，倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋饼。
• 4.切散后加入西红柿。
• 5.加入盐后大火翻炒至出一点汤。
• 6.大火翻炒收汁，快出锅前加糖提味。
• 7.装盘即可。

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