蒜薹炒干豆腐腊肉

• 1.蒜薹洗净切段备用。
• 2.干豆腐切段，腊肉切粗丝备用。
• 3.热锅冷油，加热油到五成熟，放入蒜薹。
• 4.大火翻炒蒜薹至半熟。
• 5.加入干豆腐和腊肉继续翻炒，大火快速翻炒。
• 6.加入盐，快熟时烹入生抽。
• 7.装盘即可。

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