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海带萝卜炖牛肉
宁静致远0217
发布
初级
炖
酱香
数小时
食材明细
主料
熟牛肉
2斤
海带
1斤
青白萝卜
各1块
辅料
酱油
20ml
干黄酱
2勺
葱姜
适量
小茴香
1勺
桂皮
1块
香叶
1片
八角
1个
花椒
1勺
海带萝卜炖牛肉的做法步骤
1.
海带洗净,青萝卜去皮切块,白萝卜去皮切块。
2.
干黄酱,桂皮,八角,花椒,白芷葱姜等准备。
3.
前几天煮好的牛肉解冻。
4.
放入砂锅,加香料葱姜,陈皮炖10分钟加入干黄酱,酱油,料酒,冰糖,炖1.5小时。
5.
放青白萝卜炖15分钟。
6.
放海带煮10分钟。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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