酥藕夹

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酥藕夹

冷冻的藕夹，临时要来不及解冻可以用这种方法。

食材明细

主料

藕夹8个
鸡蛋1个

辅料

面包糠适量

酥藕夹的做法步骤

1.冰冻藕夹拿出来先蒸热（会减少煎炸的时间）。
2.两面都蘸上鸡蛋液。
3.放入面包糖里。
4.两面都裹满。
5.放油锅中小火煎炸。
6.勤翻面炸至金黄，口感酥酥的。
7.放吸油纸上。
8.成品。
9.成品。

分类：小吃家常菜

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