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煎鸡蛋秀珍菇年糕汤
花鱼儿
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初级
煮
清淡
廿分钟
食材明细
主料
年糕
1根
秀珍菇
90克
鸡蛋
1只
辅料
生抽
适量
盐
适量
煎鸡蛋秀珍菇年糕汤的做法步骤
1.
食材:年糕。
2.
秀珍菇。
3.
鸡蛋。
4.
将秀珍菇清洗一下、捞出待用。
5.
将年糕放在案板上切成片,待用。
6.
取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。
7.
另锅倒油烧热,下入秀珍菇翻炒一下。
8.
接着,合入切成片的年糕,加适量的清水翻动一下煮开。
9.
然后,加适量的生抽、盐调味翻匀,关火出锅。
10.
最后,合入煎鸡蛋,就可以吃吃了。
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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