米饭锅巴的做法步骤
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1.准备好以上食材待用。
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2.将米饭,虾皮、白胡椒粉倒入一个大点的容器里搅拌均匀。
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3.鸡蛋打散后加入淀粉一起搅拌均匀后再加入葱花搅拌均匀。
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4.加入一勺老抽。
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5.继续搅拌均匀搁置一下。
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6.起油锅,将搅拌好的米饭倒入锅中,铺平、压实慢火煎至金黄。
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7.翻面,将另一面也继续煎至金黄即可。
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8.切块,装盘。
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9.成品,颜值高,营养好。
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10.来来来,亲们一起吃吧。
小窍门&温馨提示
1.简单又美味的米饭花样吃法,加了虾皮的米饭补钙味道又鲜美
2.这个菜谱我没有放盐和生抽,我觉得虾皮的味道已经够了
3.调味料还是根据自己的口味去调整吧
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