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香酥鸡块
丫米~
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这段时间,点外卖也不放心,馋这口了,只有自己做!
中级
炸
麻辣
半小时
食材明细
主料
嫩鸡
一斤
干辣椒
适量
干花椒
适量
辅料
料酒
适量
豆瓣酱
适量
酱油
少许
淀粉
适量
面粉
适量
姜
适量
胡椒粉
少许
辣椒粉
少许
五香粉
少许
香酥鸡块的做法步骤
1.
把鸡切成小块,加入料酒,辣椒粉胡椒粉五香粉,盐,豆瓣酱,酱油腌制片刻。
2.
把淀粉和面糊拌均匀。
3.
把腌制好的鸡块裹上淀粉!
4.
锅里放油,烧热后放入鸡块炸脆捞出装盘。
5.
锅里剩适量的油放入干花椒干辣椒姜炒香,放入炸好的鸡块翻炒一会儿就可以出锅了!
小窍门&温馨提示
炸鸡块要用中小火。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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