自制姜蒜泥

JudyDier美食记发布

自制姜蒜泥

自家做法，可以存放挺久的，爱吃面食的朋友可以试试看

食材明细

主料

辅料

橄榄油适量

自制姜蒜泥的做法步骤

1.准备了这么些蒜，准备做了多吃几次，不想放很久的朋友可以少用点。
2.把蒜剥好，姜洗净。
3.姜切丝，再切粒，蒜切成小块。
4.用大刀把姜剁成细末待用。
5.用一个搅蒜器，把蒜块一点点的放进去搅拌。不要一次性放太多，这样搅拌起来会很费劲。
6.搅拌出来的蒜先放到一个小碗里待用。
7.找一个玻璃罐子，洗干净晾干后，把蒜泥和姜末都放进去。
8.倒入橄榄油，直到把所有原材料都淹没住为止。
9.盖上盖子放在冰箱里储存，需要的时候拿出来就行啦。

分类：自制酱料

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