水果蛋挞的做法步骤
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1.水果,蔓越莓切丁备用(水果可以根据自己喜好添加,我家里只有这几样了,就先用着吧,非常时期。)。
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2.鸡蛋加入白糖。
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3.倒入牛奶。
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4.混合好的蛋液充分搅散,打均匀。
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5.蛋液过筛,口感会更好。
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6.这是过筛完的蛋液。
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7.烤箱200℃预热5分钟,蛋挞皮摆开,加入七分蛋液。
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8.放入烤箱200℃上下烤10分钟(时间视自家烤箱温度有所调整),烤至七八成熟。
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9.差不多烤到这样子就行。
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10.分别放入切好的水果丁。
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11.继续烤10分钟,中间注意火候,别烤焦了。
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12.这是成品图,酸酸甜甜的,味道不错!
小窍门&温馨提示
水果可以根据自己喜好添加,烤制时间根据自家烤箱温度有所调整。
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