回锅肉炒圆白菜

• 1.圆白菜撕成小块。
• 2.肉是提前煮熟的，切成片。
• 3.准备葱姜。
• 4.热锅凉油，放豆豉，葱姜炒出香味，放豆瓣酱翻炒。
• 5.炒出红油。
• 6.放肉片翻炒。
• 7.大约炒两三分钟，炒出油。
• 8.放圆白菜。
• 9.翻炒一分钟，炒制断生。
• 10.加盐和鸡精调味关火。
• 11.出锅装盘完成。

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