素烧腐竹

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素烧腐竹

食材明细

主料

腐竹适量

辅料

素烧腐竹的做法步骤

1.腐竹折刀切块，黄瓜胡萝卜分别切片，葱姜切末，大蒜切碎。
2.大蒜碗中放两汤勺淀粉，适量盐和少许鸡精。
3.要用放多半碗水，调匀备用。
4.锅中放油，爆香葱姜。
5.倒入胡萝卜炒软。
6.倒入腐竹继续煸炒。
7.倒入黄瓜片。
8.黄瓜片断生后倒入调好的淀粉汁，大火收汁。
9.好看又下饭，家里俩男士的最爱。

分类：热菜家常菜

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