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芦笋虾仁
远远lyt
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简单
炒
清淡
三刻钟
食材明细
主料
芦笋
400g
虾仁
150g
辅料
糖
2g
料酒
5ml
胡椒粉
1匙
蚝油
1匙
盐
适量
油
适量
芦笋虾仁的做法步骤
1.
芦笋洗干净。
2.
去皮。
3.
切段。
4.
热水中放入油和食盐,倒入切好的芦笋焯水。
5.
虾仁中放入料酒,胡椒粉,食用盐,腌制15分钟。
6.
葱姜蒜切末。
7.
油热下葱姜蒜末。
8.
倒入虾仁煸炒片刻。
9.
放入芦笋,加糖,盐,蚝油适量,大火稍炒片刻出锅。
10.
OK啦!
小窍门&温馨提示
去皮的芦笋质嫩味鲜,与虾仁配在一起清淡鲜美。如果换成牛肉或者用菲力牛排去炒芦笋的话,就是另外一种感觉,味道也很好。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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