油焖香菇

1.香菇、西兰花清洗干净。

2.香菇切花刀。

3.锅中水中加点盐烧开，放入香菇西兰花焯水捞出。

4.西兰花摆在盘子四周。

5.水淀粉准备好。

6.锅中放油，下入香菇翻炒，加少许水烧煮2分钟，加盐生抽调味，淋入水淀粉勾薄芡。

7.放到盘子中间。