金银满仓的做法步骤
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1.鲍鱼洗净,冷水下锅。洗鲍鱼之前试了下鲍鱼跳舞,可惜没法帖视频上来。
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2.煮开锅,只要能轻易把贝肉取下来就可以啦,一般开锅2分钟即可,根据鲍鱼大小的区别而不同。
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3.取一个鲍鱼切块,红椒切丝,放一起。
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4.鸡蛋打散。
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5.热锅放小许食用油,倒入蛋液。
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6.炒熟。
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7.倒出来。
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8.切好的肉丁,白菜,芹菜,青椒,胡萝卜,大葱。
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9.肉丁直接放煎蛋的锅里翻炒。
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10.放食盐。
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11.翻炒至肉丁断生。
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12.放所有配菜翻炒。
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13.放生抽。
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14.翻炒至蔬菜断生。
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15.放米饭,翻炒。
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16.放鸡蛋。
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17.放鲍鱼和红椒。
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18.翻炒均匀即可。
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19.装盘。
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20.成品。
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21.看看米饭盛出来后的harthsun麦饭石不粘锅,真的不粘哦。
小窍门&温馨提示
不要把米饭全部炒开,留一些白色米粒,才是金银分明。
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