金华火腿蒸娃娃菜

• 1.新入手一盒切片装金华火腿。
• 2.取一块金华火腿，用清水泡4小时。
• 3.去除火腿表面的油斑和盐渍，放盘里加入料酒。
• 4.铺上葱姜丝入蒸锅大火蒸5分钟。
• 5.火腿蒸熟后去骨切碎。
• 6.娃娃菜切丝，菜盘里先铺一层娃娃菜，撒一些火腿粒。
• 7.再铺一层娃娃菜，把剩余的火腿粒铺上。
• 8.入蒸锅大火3至5分钟即可。
• 9.成品图。

小窍门&温馨提示