牛肝菌土鸡汤

• 1.土鸡过水，洗净血水备用。
• 2.野生牛肝菌用清水浸泡软后，洗干净。
• 3.用开水泡洗干净的牛肝菌，要留下泡牛肝菌的水哦！
• 4.鸡肉、牛肝菌、泡牛肝菌的水（不要渣滓），姜粉放入高压锅压1小时即可，汤色红亮，牛肝菌软糯。把盐放入装鸡肉的碗里，盐不要提前放哦！

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