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板栗烧鸡
大草海
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板栗烧鸡是一道美味又营养的菜,特别适合老人吃。补充各种维生素栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
简单
烧
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡肉
500克
板栗
500克
辅料
酱油
2勺
料酒
1勺
姜
2片
蒜
3片
八角
1个
大料
1个
盐
1点
板栗烧鸡的做法步骤
1.
备好食材。
2.
锅中倒油炒鸡肉加姜大料等炒香。
3.
加料酒。
4.
加酱油。
5.
炒香上色。
6.
加2碗水中小火烧软烂。
7.
在加入板栗烧入味加盐鸡精即可。
8.
装盘。
小窍门&温馨提示
鸡肉要先烧软烂入味,在加入板栗烧入味。
分类:
热菜
家常菜
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