凉拌海带丝

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凉拌海带丝

食材明细

主料

辅料

食用油2勺
食用盐半勺
葱姜蒜末适量
小米椒圈适量
生抽1勺
蚝油1勺
香醋1勺

凉拌海带丝的做法步骤

1.海带丝泡在清水中泡发。
2.海带丝反复清洗2~3次，放入锅中加水烧开焯烫。
3.捞入漏筐中过凉水沥干水分。
4.半个胡萝卜刨丝。
5.将海带丝装入盘中，再放入胡萝卜丝，加入食盐、葱姜蒜末和小米椒圈。
6.起锅烧油。
7.淋在小米椒圈上。
8.加入生抽、蚝油和香醋。
9.搅拌均匀。

分类：凉菜家常菜

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