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蓝莓芝麻山药膏
冷水浮萍
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初级
蒸
甜香
半小时
食材明细
主料
铁棍山药
适量
熟黑芝麻
适量
黄油
20克
蓝莓
适量
糖
适量(或者蜂蜜)
辅料
糖桂花
适量
蓝莓芝麻山药膏的做法步骤
1.
山药洗净削皮
2.
切成小块,上锅蒸20分钟
3.
倒进一个盆里
4.
搅成泥
5.
趁热放入黄油,也可以放少量糖粉和香草粉或者蜂蜜
6.
搅拌均匀
7.
取一个方的容器,垫上保鲜膜,
8.
熟黑芝麻压成粉加糖桂花或者蜂蜜拌匀
9.
铺在山药泥上,抹平
10.
黑芝麻上再平铺一层山药泥,抹平,盖上盖子,放冰箱冷藏20分钟
11.
拎着保鲜膜倒扣在案板上,用刀切成小方块
12.
放到盘中,上面浇上蓝莓酱
13.
成品图
14.
放上一层山药泥,抹平。
分类:
甜品
家常菜
下午茶
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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