姜蛋面

• 1.将生姜去皮切末备用。
• 2.鸭蛋打散备用。
• 3.热锅冷油放至姜末熬成金黄微老。
• 4.将鸭蛋炒至金黄焦，加入红糖，麦麦酒，盐入味加开水。
• 5.将面干直接入锅与姜蛋煮至断生即可。
• 6.煮熟装碗即可食用，可口诱人的姜蛋面完成。

小窍门&温馨提示