波兰种猕猴桃蔓越莓菠萝包

• 1.将波兰种材料放入盆中
• 2.搅拌后放入冰箱冷藏发酵至四倍大
• 3.发酵好的波兰种
• 4.加入主面团材料（除黄油）
• 5.放入面包机中揉面20分钟
• 6.加入黄油继续揉面20分钟出膜
• 7.放入温暖处发酵至两倍大
• 8.分割均匀排气
• 9.葡萄干、蔓越莓干、猕猴桃干切碎
• 10.清洗干净后用厨房纸吸干水分
• 11.取一个面团擀成长舌状放入果干包好
• 12.依次做好
• 13.准备菠萝皮（预先做好）
• 14.放上酥皮用模具压出菠萝花纹
• 15.刷上蛋液
• 16.放入预热好的烤箱180度中层烘烤25分钟左右取出晾凉
• 17.成品。

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