核桃芝麻糯米卷

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核桃芝麻糯米卷

这是我昨日做的一道下午茶。

食材明细

主料

辅料

热开水适量

核桃芝麻糯米卷的做法步骤

1.准备食材：铁盘内装有红糖，从左至右分别是黑芝麻，白砂糖，椰肉，糯米粉。
2.将黑芝麻、熟核桃仁、椰蓉和红糖放入粉碎机。
3.，加入适量的清水打成细腻的面糊。
4.糯米粉内倒入热水，用筷子搅拌。
5.和成光滑的面团。
6.取1个烤盘刷上食用油。
7.将糯米面团擀成圆饼放入烤盘。
8.上锅蒸15分钟。
9.就得一张透明的糯米面皮。
10.将馅料平铺在糯米皮上。
11.卷成卷。
12.平顶煎锅中倒入食用油，将糯米卷几面都煎成金黄色，出锅后晾凉切片。
13.成品图。

分类：小吃下午茶

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