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土豆条炒茄子
董小伊
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简单的家常菜菜,快速方便
初级
炒
原味
廿分钟
食材明细
主料
茄子
1个
土豆
1个
辅料
葱花
适量
盐
适量
蚝油
适量
油
适量
五香粉
适量
鸡精
一点
生抽
一点
蒜末
适量
土豆条炒茄子的做法步骤
1.
茄子改刀切成长条
2.
土豆切后片
3.
然后用插板的最下端锯齿切车琅琊条
4.
锅中热油加入葱花爆香
5.
翻炒3分钟
6.
然后加茄条翻炒稍微加一点清水
7.
大火炖3分钟当汤汁浓稠时加入青椒丝
8.
这时加盐+蚝油+五香粉+鸡精+生抽一点调味出锅
9.
装盘
10.
颜色也漂亮
11.
家常小炒请您品尝
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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