虾糕鸡蛋卷

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  1.虾糕切条备用。
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  2.鸡蛋打散备用。（口味重的可以加点盐）
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  3.煎蛋锅预热，倒少许油，倒入适量蛋液，放入虾糕。
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  4.在蛋液凝固前卷起，将蛋卷拨到一边，再次倒入蛋液，卷起，直到蛋液全部用完。
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  5.煎好的蛋卷再煎至表面微黄，确保熟透。
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  6.切成大小合适的块。
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  7.挤上适量自己喜欢的沙拉酱即可。

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