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酸菜鸡蛋炒年糕
花鱼儿
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初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
年糕片
180克
酸菜
120克
鸡蛋
2只
辅料
鸡精
适量
酸菜鸡蛋炒年糕的做法步骤
1.
食材:年糕片
2.
酸菜
3.
鸡蛋
4.
将鸡蛋打成蛋液。
5.
将酸菜放在案板上切碎,待用。
6.
随后,将年糕片下入沸水中焯一下,捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8.
接着,合入切好的酸菜和焯好的年糕片翻炒翻炒。
9.
然后,加适量的鸡精。
10.
炒匀,即可。
分类:
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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