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虫草花鸡汤
芊芊美食记WQ
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简单
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
老母鸡
半只
虫草花
适量
白酒
少许
辅料
盐
适量
鸡精
适量
虫草花鸡汤的做法步骤
1.
准备好老母鸡和虫草花,清洗干净
2.
鸡肉剁成大块,冷水上锅(加少许白酒)焯水2分钟
3.
过凉水清洗干净浮沫
4.
鸡肉块和虫草花加稍宽的水一起放入电高压锅中
5.
压40分钟(根据鸡的老嫩程度,调整时间),时间结束后,加盐和鸡精调味
6.
起锅装盘
7.
好了,美美的来一碗哦😀
8.
😀
9.
😀
10.
😀
分类:
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐
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