雪菜炒目鱼

• 1.雪里蕻洗净切碎
• 2.新鲜目鱼洗净
• 3.目鱼切条用开水烫下
• 4.起锅放油下蒜末葱煸香
• 5.下入目鱼煸炒变色，烹黄酒
• 6.倒入雪里蕻，翻炒均匀
• 7.调味，加生抽，糖，加水烧煮几分钟，磨入胡椒盐，淋入香油即可！
• 8.成品！鲜香味美！

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