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孜然香煎豆腐
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发布
简单
煎
孜然
半小时
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
孜然粉
适量
椒盐
适量
鸡蛋
1个
淀粉
5g
孜然香煎豆腐的做法步骤
1.
豆腐用盐水泡一个小时,去除豆腥味然后切成厚片(厚度大约半厘米)
2.
鸡蛋打入碗中加淀粉搅拌均匀
3.
调好的糊到在豆腐片上,让每一片豆腐都裹上一层糊
4.
锅中热油下入豆腐片煎制两面金黄出锅
5.
出锅
6.
撒椒盐和孜然
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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