桃胶银耳浓汤的做法步骤
-
1.红核去核,准备好黄冰糖(具体量视个人口味定),红枸杞洗净备用。
-
2.准备1/4朵新鲜银耳,洗净,撕成小块。
-
3.桃胶泡4小时以上,杂质能处理干净就行。如果是炖甜汤,桃胶就得泡8小时以上。
-
4.雪燕和皂米也浸泡4小时以上。
-
5.准备个砀山梨
-
6.将砀山梨去皮去核,切小块备用。
-
7.把这些材料加入豆浆机中,加清水到高低水位线中间。
-
8.用米糊档或浓汤档都可以。
-
9.香香甜甜的美容浓汤做好啦。
小窍门&温馨提示
也可以用破壁机做;还可用搅拌杯打成糊,再倒汤锅中煮熟。
因为桃胶,血燕,皂米都还要在豆浆机中泡上一夜,所以只要桃胶中的杂质能处理干净就行。具体提前浸泡多长时间,视个人购买的桃胶含杂质多少而定。
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。