香菇焖豆腐

• 1.豆腐一块清洗一下备用
• 2.香菇洗净泡发好撕成小块备用
• 3.豆腐放入锅中加入少许盐焯水三分钟，捞出沥干水份
• 4.切成小块备用
• 5.热锅冷油，下豆腐微煎一下
• 6.把香菇放入，加入适量热水烧开
• 7.加入适量盐及生抽烧开后中火焖煮十八分钟
• 8.煮至汤汁快收干时即可关火
• 9.成品图
• 10.成品图。

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