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鸡丁炒秋葵
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翠绿的秋葵搭配香滑的鸡肉丁,鲜香可口,肉质滑嫩,加点辣椒特别开胃。
初级
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
150克
秋葵
15个(小)
红尖椒
1个
葱
1根
蒜
半头
辅料
油
少许
蚝油
少许
料酒
少许
淀粉
少许
盐
少许
五香粉
少许
鸡丁炒秋葵的做法步骤
1.
鸡胸肉150克,秋葵15个,红尖椒1个,大葱1根,蒜半头。
2.
鸡胸肉洗净切丁,加点料酒,蚝油,淀粉和油抓均匀,放置一会入味。
3.
秋葵洗净,快速焯水1分钟,过凉,控干切段。
4.
切好配菜。
5.
准备好所有食材。
6.
平底锅加热加点油炒香葱花蒜片,然后加鸡胸肉丁翻炒。
7.
接着加红尖椒翻炒断生,加上焯好的秋葵翻炒,最后加上盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
8.
家常菜鸡丁炒秋葵,营养丰富鲜香美味。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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