咸菜花蛤汤

• 1.自己泡的潮汕咸菜备用
• 2.花蛤用盐水吐沙一两个小时后抓洗干净
• 3.咸菜冲洗一下后切小块
• 4.生姜洗净切丝
• 5.热锅下油爆香姜丝
• 6.放入咸菜翻炒
• 7.加入适量的水煮开几分钟
• 8.倒入花蛤
• 9.煮至花蛤全部开口
• 10.少许盐调味即可
• 11.成品
• 12.成品
• 13.成品

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