菜谱
搜索
卤牛肉
淡墨痕
发布
初级
煮
清淡
数小时
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
八角
适量
桂皮
适量
干橘皮
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
卤牛肉的做法步骤
1.
牛肉洗净,切开。
2.
将切开的牛肉放锅中,焯水。
3.
焯过水的牛肉重新洗净,另起锅,加水至没过牛肉。
4.
加入料酒。
5.
加入盐、酱油等。再加入八角、桂皮、干橘皮。
6.
煮两个小时左右。
7.
待水基本干了,出锅。
分类:
凉菜
家常菜
中式宴请
孕妇
产妇
老人
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
学生
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共7步)
你可能还喜欢
凉拌木耳菜花
凉拌荞麦凉粉
松花鸡腿
凉拌苦瓜
酸甜红萝卜丝
黄瓜拌金针菇
凉拌黄豆芽
橙虾沙拉
猪皮冻
凉拌茄子干
青瓜胡萝卜拌海发菜
芝麻拌猪耳
地三甜
虎皮青椒拌皮蛋
烤西冷猪肉
凉拌素鸡
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
卤牛肉
酱牛肉
口水鸡
自制凉皮
卤牛肉
肉皮冻
糯米藕
拍黄瓜
凉拌木耳
香辣鸡爪
凉皮
蔬菜沙拉
凉拌海带丝
皮冻
凉拌莴笋
皮蛋豆腐
美食天下首页
map