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鲫鱼萝卜汤
冷水浮萍
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初级
炖
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
鲫鱼
一条
白萝卜
半个
香菜
少许
辅料
油
二三两
盐
适量
黑胡椒粉
适量
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
1.
鲫鱼一条，洗净，后背切花刀
2.
表面沾少许干面粉
3.
油锅炸
4.
炸至两面金黄，将剩油倒出
5.
锅里放鱼，放开水，放姜片，放葱段，放料酒
6.
煮至汤汁变成白色
7.
白萝卜削皮切丝
8.
放入鱼汤锅中煮熟，放盐、放胡椒粉调味
9.
准备香菜洗净切段
10.
香菜洒在鱼汤表面
分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
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