米布丁

1.熟米饭一杯半，倒入1杯半的牛奶中，加1/4杯白糖、少许盐，一起放到锅里用中小火慢煮二十分钟，至米饭非常软并与牛奶充分混合。

2.加一大勺黄油、一个打散的鸡蛋、半杯牛奶，边煮边搅拌至浓稠。

3.装出放入冰箱冷藏后食用