自制冰淇淋

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自制冰淇淋

自制冰淇淋

食材明细

主料

鸡蛋黄4个

辅料

配料

白糖2两

自制冰淇淋的做法步骤

1.把鸡蛋清和鸡蛋黄分开，材料备好。
2.把白糖放到鸡蛋黄中，把鸡蛋黄打散，变成白色。
3.把牛奶放到锅里，煮到微沸，然后把牛奶分次放到打好的蛋液中搅拌均匀。
4.之后再把搅拌好的蛋液和牛奶放到锅里，再煮到微沸。
5.把煮好的液体，放到盆里晾凉，在放到冰箱里冷冻。
6.三四给小时后，成品出来了，因为放了奶油，口感很香浓~~

分类：小吃甜品冰品儿童下午茶夏季食谱

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