家乡芋头糕

• 1.预备材料，清洗干净，腊肠切粒，芋头切粒
• 2.热油，下姜，蒜，腊肠
• 3.下虾米，炒香
• 4.下糖，盐，酱油，胡椒粉
• 5.下芋头，一起炒，2-3分钟
• 6.让芋头都占上颜色
• 7.预备粘米粉
• 8.加入凉开水，搅拌至糊状
• 9.加入一点开水，弄成生熟浆
• 10.放凉一下芋头
• 11.蒸盘加点油，蒸出来的糕点不会黏碟
• 12.将粉浆加入芋头里
• 13.搅拌均匀，让芋头都占上
• 14.平铺在蒸碟上
• 15.蒸大约30分钟
• 16.蒸好
• 17.撒上葱花
• 18.出炉了，成了，切块吃。

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