糖三角

• 1.面粉加酵母粉、水，和成光滑面团。
• 2.然后置于温暖处发酵。
• 3.准备馅料，白糖100克加20克面粉，搅拌均匀即成。
• 4.面团发酵2倍大以上。
• 5.取出面团揉匀、下剂。
• 6.取一个面剂，擀成圆饼，放入白糖馅料。
• 7.先把中间捏严。
• 8.再把三条边捏严，即成生坯。
• 9.依次做完，覆盖保鲜膜，饧发20分钟。
• 10.锅烧开水，放入糖三角生坯。
• 11.旺火蒸制15分钟，即可关火。
• 12.静置3分钟后揭开锅盖
• 13.出锅装盘，即可上桌品味。

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