时蔬炒面的做法步骤
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1.主辅料：面饼、猪肉、小辣椒、西红柿、榨菜
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2.把猪肉、榨菜切丝。
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3.把西红柿、小辣椒洗净、切条。
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4.锅烧开水，放入面饼煮熟。
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5.捞出沥干水分备用
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6.热油，炒香葱花。
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7.放入肉丝炒至发白。
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8.放榨菜丝炒匀，加适量蚝油。
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9.放入小辣椒炒匀、加盐调味。
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10.放入备用的面条。
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11.小火，用筷子翻拌均匀。
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12.放入西红柿。
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13.炒匀即可关火。
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14.出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门&温馨提示
1、这几个小辣椒只有清香味，没有辣味。
2、面条入锅后，要用小火，防止糊底。
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菜谱
