家常饼

• 1.面粉放入容器中先放开水烫用筷子搅拌一下，然后加凉水
• 2.揉成光滑的面团盖保鲜膜醒一个小时
• 3.这是稀油酥，就是面粉加适量盐加适量食用油搅拌成稀油酥
• 4.醒好的面团
• 5.擀成薄片
• 6.抹一层稀油酥，用刀切成如图形状
• 7.一片一片折起来
• 8.整理成圆形盖保鲜膜醒十分钟
• 9.擀成饼，放电饼档，电饼档先刷油
• 10.翻面刷油，煎制两面金黄即可
• 11.出锅了
• 12.切块装盘

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