生滚牛肉粥

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生滚牛肉粥

把白粥煮好，加入新鲜牛肉片大火煮沸，片刻间白粥香滑与牛肉片的鲜嫩，非常美味的粥，早餐喝上一碗，暖暖的。

食材明细

主料

辅料

生滚牛肉粥的做法步骤

1.牛肉切薄片，切姜丝，蒜苗。
2.牛肉放盐，油，生粉，胡椒粉拌匀腌制一会。
3.白粥放入锅中大火煮开。
4.放入姜丝，牛肉片。
5.用筷子稍微搅动一下让牛肉均匀受热至熟。
6.待牛肉完成变色，加入蒜苗。
7.拌匀，滴几滴香油，关火盛上碗。
8.成品图。

分类：粥

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