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自制腌萝卜
RLing
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口感脆爽,搭配粥及配菜都是不错的!
简单
腌
咸香
一天
食材明细
主料
白萝卜
一根
辅料
盐
适量
生抽
适量
自制腌萝卜的做法步骤
1.
白萝卜清洗干净(无需去皮),切成厚薄适中的块,这是晾了两天的萝卜(看上去有点蔫了即可)
2.
准备一个密封玻璃瓶(无油干净的)把晾好的萝卜放入,加入适量盐和生抽
3.
用筷子搅拌均匀即可
4.
盖好盖子,放冰箱保存一个晩上,第二即可食用
5.
成品图(这是腌二十四小时的)
小窍门&温馨提示
萝卜洗净切成块晾晒至蔫,腌好后口感更脆爽!
分类:
凉菜
小菜
家常菜
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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