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凉拌海带丝
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拌个凉菜,是我们家的常事儿,今儿就来一道凉拌海带丝。
初级
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
海带丝
300克
辅料
食用油
2勺
食用盐
半勺
生抽
1勺
香醋
半勺
香菜碎
适量
葱
适量
油辣子
1勺
姜
适量
蒜末
适量
凉拌海带丝的做法步骤
1.
袋装的海带丝开封泡入凉水盆中。
2.
反复清洗干净,放开水锅中焯烫。
3.
捞入漏筐过凉水,保证Q弹有嚼劲。
4.
准备香菜碎,葱姜蒜末。
5.
将过凉的海带丝放入盆中,加入食盐、生抽、香醋、葱姜蒜末和油辣子。
6.
起锅烧油。
7.
将热油倒入盆中。
8.
搅拌均匀。
9.
装盘(成品图)。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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